Speculaasmousse

Speculaasmousse

6 eidooiers

100gr suiker

2 blaadjes gelatine

1 l room

500gr speculoos

Eidooiers opkloppen met suiker

Speculoos fijn malen

2 blaadjes gelatine weken en opwarmen in wat room

De stevig geklopte room toevoegen